5 Venenos blancos que consumes a diario y perjudican seriamente la salud.
En nuestra dieta existen alimentos que deberían ser llamados venenos, porque tienen poco valor nutricional y hasta pueden ser perjudiciales para nuestra salud. Conocidos como “venenos blancos”, el azúcar refinado, la sal y las harinas refinadas, entre otros, son causantes de diferentes enfermedades que son consideradas graves, pues son degenerativas, como la diabetes, la hipertensión arterial y hasta el cáncer.
Arroz blanco
Expertos de la Universidad de Harvard afirmaron que las personas que
consumían más de cinco porciones de arroz a la semana tenían un 17% más
de posibilidades de padecer diabetes que aquellos que solo consumían una
porción al mes.
Consumir arroz blanco en exceso
aumenta la glucosa en sangre. Además, el aporte nutricional que contiene
se extrae en su elaboración. Los expertos proponen sustituirlo por
arroz integral.
Leche de vaca pasteurizada
Las bacterias beneficiosas y las enzimas esenciales para la absorción
de nutrientes que contiene la leche de vaca desaparecen en el proceso de
pasteurización. Por lo que, según los expertos de la Academia de la
Alergia, Asma e Inmunología, la leche pasteurizada es la principal causa
de la aparición de alergias en los niños.
Otros
especialistas relacionan este producto con la diabetes y la osteoporosis
debido a la gran cantidad de grasas saturadas y de colesterol. Los
expertos proponen la leche vegetal como alternativa a este alimento.
Azúcar refinada
Todas las vitaminas que el azúcar puede aportar, son eliminadas por la
combinación química que se realiza junto a la remolacha y la cal. Para
el aceleramiento de este último producto, se le añade dióxido de carbono
para darle el color blanco que contiene. De esta manera, el azúcar
refinado no contiene ni vitaminas, ni minerales, proteínas o fibra. Por
lo que consumir este alimento tan solo puede atraer consecuencias
negativas tales como el sobrepeso o el riesgo de cáncer. sustutuir por azucar integral de caña ó miel natural de panal.
Sal refinada
La
sal aumenta las posibilidades de padecer enfermedades cardiovasculares y
su consumo en grandes aumenta el riesgo de presión alta. Además de no
contener gran cantidad de nutrientes, los expertos recomiendan consumir
sal de mar ó sal del himalaya , ya que “tiene muchos más minerales naturales.”
Harina refinada
La harina refinada está presente en muchos de los productos alimenticios
que consumimos cada día. Entre ellos, el pan. Pero cuanto más fina es
la harina, menos vitaminas, fibras y minerales tiene.
Y es que la harina blanca es almidón en estado puro. Para evitarla, es preferible consumir pan de centeno, trigo duro ó trigo sarraceno, o espelta especialmente integral.
